JAM

 

先週の大雪でキャンセルが相次ぎ

 

少し早くお店を閉めた夜、

 

普段は仕事終わったら寝るだけなのに

 

時間がありすぎて困った私は

 

何を思ったかリンゴジャムを作り始めました。

 

 

 

奥さんの実家やいとこのうちがりんご農家なので

 

我が家には大量のりんごが集まってきます。

 

 

ほとんどはそのまま食べてしまうのですが

 

ボケないようにとベランダに出しておいたところ

 

凍みてしまい、しわしわに…

 

 

 

りんご農家の娘なはずなのに

 

全くりんごに興味を示さない奥さんに代わり

 

りんごジャム初挑戦!!

 

 

意外と簡単にできました。

 

 

テンションが上がった私は

 

同級生の森岡宗彦氏の皿を引っ張り出し

 

トーストにジャムを乗せてパシャリ。

 

 

 

 

奥様は呆れ顔でございましたが

 

大変美味でございました。